Educação de Paulistana realiza formação para merendeiras e diretores da rede
Capacitação abordou higiene, cardápios e normas do PNAE com nutricionistas
A Secretaria Municipal de Educação de Paulistana promoveu, nesta terça-feira (11/02), uma formação voltada às merendeiras e aos diretores da Rede Municipal de Ensino. A iniciativa foi realizada por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e teve como foco o aprimoramento das práticas relacionadas à alimentação escolar.
Durante o encontro, foram discutidos temas essenciais para a rotina das unidades de ensino, como higiene e boas práticas na manipulação de alimentos, execução adequada dos cardápios escolares, além das principais normas e orientações do PNAE. Também foram tratados assuntos de interesse direto da comunidade escolar.
A capacitação foi ministrada pelos nutricionistas Marcos Ícaro Policarpo e Fátima Santos, reforçando a importância da qualificação contínua dos profissionais envolvidos no preparo e na gestão da alimentação oferecida aos estudantes.
A ação reafirma o compromisso da gestão municipal de Paulistana com a qualidade da alimentação escolar e o bem-estar dos alunos, destacando a formação como ferramenta fundamental para fortalecer as políticas públicas na área da educação.