1º Fórum da Cajuína do Piauí é realizado no Riverside para atrair produtores

O fórum é direcionado aos produtores que ainda não obtiveram o registro de estabelecimento

24 de Agosto de 2023 às 17:11 - Atualizado às 20:36

A Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), através da Agência de Defesa Agropecuária (Adapi), realiza nesta quinta-feira (24/08), o 1º Fórum Estadual da Cajuína, que integra a programação do Festival da Cajuína e das Bebidas Regionais do Piauí, no Riverside Shopping.

O fórum conta com as palestras de especialistas da Adapi e da Agência Piauí Fomento, além de mesa redonda com a participação de representantes da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), SFA/Mapa, Codevasf, Sebrae, Unisol e Cooperativa de Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuespi).

Foto: Tiago Moura / Conecta Piauí

Fórum da Cajuína do Piauí

O fórum é direcionado, principalmente, aos produtores que ainda não obtiveram o registro de estabelecimentos e produtos de origem vegetal junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e tem como objetivo fazer com que a Agência trabalhe no aumento do número de estabelecimentos registrados no estado, ajudando, dentro da lei, na obtenção do registro, reduzindo o desperdício de matéria prima e agregando valor aos produtos.

Jorginho Ribeiro, coordenador do Festival da Cajuína falou sobre a importância da bebida e suas potencialidades para o Estado.

Foto: Tiago Moura / Conecta Piauí

Coordenador do Festival da Cajuína, Jorginho Ribeiro.

"O caju trás muitas potencialidades para o Piauí, e a maior delas é a cajuína. Que no próximo ano completa 10 anos de patrimônio imaterial do Piauí. O Piauí é um dos maiores produtores de cajú do país e do Nordeste o estado está bem a frente, acho que é o segundo produtor nacional", disse.

A secretária da Saf, Rejane Tavares explicou, que o a bebida possui uma aceitação muito boa no Piauí e que existe a possibilidade de expansão para outros estados do Brasil.

"Primeiro a gente tá promovendo um produto genuinamente piauiense que é a Cajuína e que tem hoje uma aceitação muito boa no mercado com possibilidade de expansão. Então só divulgar a Cajuína já é um grande evento", explicou Rejane Tavares, secretária da Saf.

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Foto: Tiago Moura / Conecta Piauí