Anvisa alerta para risco ao fígado em produtos com cúrcuma

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa ) emitiu um alerta de farmacovigilância para pessoas que utilizam medicamentos ou suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão. A medida foi adotada após investigações internacionais identificarem casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao uso desses produtos em cápsulas ou extratos concentrados.

De acordo com a Anvisa , avaliações realizadas por órgãos de saúde de diferentes países apontaram casos suspeitos de intoxicação hepática em pessoas que consumiram produtos à base de cúrcuma ou curcuminóides. O risco estaria relacionado principalmente a formulações e tecnologias que aumentam a absorção da curcumina no organismo, fazendo com que os níveis ingeridos fiquem muito acima do consumo normalmente obtido pela alimentação.

Autoridades regulatórias de países como Itália, Austrália, Canadá e França também já emitiram alertas sobre o tema. Em alguns casos, foram registradas ocorrências de intoxicação no fígado associadas ao uso de suplementos com cúrcuma, o que levou à proibição de determinados produtos e à exigência de avisos de segurança nos rótulos.

Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou dezenas de relatos de efeitos adversos ligados ao consumo de suplementos com cúrcuma ou curcumina, incluindo casos de hepatite, dentro do sistema de monitoramento conhecido como nutrivigilância.