Agricultores do Assentamento Sapucarana impulsionam renda com agricultura familiar
Produção de macaxeira, conservas e produtos de higiene garante sustento e fortalece empreendedorismo
Cerca de 110 famílias vivem no Assentamento Sapucarana, localizado na zona rural de Teresina, e têm na agricultura familiar a principal fonte de sustento. A comunidade se tornou exemplo de empreendedorismo rural, aliando tradição no cultivo da macaxeira a novas formas de produção e beneficiamento.
A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim, está presente em quase todas as casas do assentamento. De acordo com os moradores, cerca de 80% das famílias sobrevivem do plantio e da transformação da raiz em diversos produtos. “A gente planta e colhe a raiz para vender. Mas também beneficiamos. Fazemos bolo de macaxeira, beiju, suco e até doce de macaxeira”, explica a agricultora Lucineide Miguel.
Nos últimos anos, o grupo também passou a diversificar as atividades. Aproximadamente 18 agricultores participaram de capacitação oferecida pela Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária do Piauí (Sada), voltada para a produção de condimentos caseiros, conservas e produtos de higiene e limpeza. “Temos conservas de beterraba, cenoura, picles, cebola e por aí vai. É simples e prático de fazer. A conserva de pimenta malagueta, por exemplo, fica pronta para a venda em trinta dias”, conta a agricultora Claudia Luciana.
Durante os cursos, os participantes aprenderam a transformar o sebo de boi em sabão de óleo glicerinado, além de produzir shampoo, desinfetante, sabão líquido e sabão limpa alumínio. Quando a estiagem dificulta o trabalho no campo, a comunidade encontra no artesanato uma alternativa para manter a renda. “A gente produz petisqueira, cuba de pia, pano de prato, bandejas. De um jeito ou de outro, estamos sempre vendendo algo”, relata a agricultora Nádia Germana.
Os conhecimentos adquiridos alimentam os planos da comunidade, que agora se organiza para realizar uma feira e expor os produtos produzidos no assentamento. A iniciativa deve se tornar mais uma oportunidade para ampliar a renda e fortalecer a história de fé, dedicação e esperança construída pelas famílias do Sapucarana.