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Cachaça Lira: tradição centenária do Piauí une sabor, história e natureza

Produzida em Amarante, marca preserva processo artesanal e atrai turistas ao parque ecológico

Piauí, orgulho que a gente sente e celebra!
A cachaça Lira é um nome conhecido entre os piauienses e amantes da boa bebida. Presente em churrascos, festas e confraternizações, a marca carrega mais de um século de história e tradição familiar. Tudo começou com Francisco José Lira, nascido em 1864, que iniciou a produção artesanal em 1889. Após a grande seca de 1915, ele deixou São Pedro do Piauí e fundou o Sítio Floresta, em Amarante, onde o legado segue vivo até hoje.

Foto: ReproduçãoCachaça Lira: tradição centenária do Piauí une sabor, história e natureza
Cachaça Lira: tradição centenária do Piauí une sabor, história e natureza

Em uma área de 33 hectares, o equivalente a 46 campos de futebol, a cana-de-açúcar é cultivada, colhida e transformada na famosa cachaça Lira. O processo envolve trituração, fermentação e destilação, momento em que o álcool puro é extraído do “vinho da cana”, dando origem à bebida.

A etapa final é o envelhecimento, que dura cerca de dois anos. Nesse período, a cachaça é armazenada em tonéis de madeira, como castanha-do-pará e amburana, adquirindo sua coloração dourada e sabor característico. Todo o processo é acompanhado de perto por uma equipe que garante o rigor e a qualidade da produção — que chega a 70 mil litros por ano.

Mas o complexo da Lira vai além da bebida. O local se transformou em um verdadeiro refúgio ecológico, oferecendo experiências de contato direto com a natureza. Entre trilhas, tirolesa, arvorismo e o riacho Mulato, os visitantes podem se hospedar na Lira Pousada de Charme, que conta com quartos ecológicos construídos em contêineres, integrados à mata.

“É surreal a vibe daqui. A gente se sente realmente em outro lugar, cercado pela natureza e pela tranquilidade”, contou uma visitante encantada com o espaço.

Com tradição, sabor e hospitalidade, a cachaça Lira segue como símbolo da cultura piauiense — unindo passado, sustentabilidade e turismo em um só destino.

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