SAF entrega 1,3 mil quilos de alimentos para cozinha solidária no Vale do Canindé

A Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) realizou a entrega de 1,3 mil quilos de alimentos para a Cozinha Solidária Dona Cumbuca, que fica localizada na comunidade quilombola Salinas, no município de Campinas do Piauí. A entrega, que ocorreu neste sábado (5), foi a primeira feita pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para esta cozinha solidária. O programa é executado pela SAF em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social (MDS).

O investimento foi de R$ 1,23 milhão pelo PAA Cozinha Solidária. Foram adquiridos carne de ovino, galinha, peixe, mel, manga, coco, banana, cheiro verde, dentre outros produtos, de agricultores familiares da própria comunidade quilombola Salinas. A entrega de alimentos deve beneficiar 117 famílias que são alimentadas com refeições na cozinha, que faz distribuições pelo menos duas vezes por semana, a famílias de crianças que são atendidas por projetos do Centro Cultural Samba de Cumbuca.

• Receba Notícias do Conecta Piauí pelo Whatsapp
• Confira tabelas e resultados dos principais campeonatos.

A secretária da Agricultura Familiar do Piauí, Rejane Tavares, ressaltou a relevância da cozinha comunitária, que a partir de agora com as entregas do PAA, passa a ter alimentos produzidos pela própria comunidade, a serem servidos para os próprios moradores.

“Aqui na comunidade quilombola eles produziram esses alimentos e eles agora vão virar refeições para a própria comunidade quilombola, é uma tradição inclusive da comunidade ter essas refeições coletivas onde eles expressam todo esse processo produtivo, a sua cultura, e a união dessa comunidade que, há anos, luta por regularização da sua área e por reconhecimento da luta quilombola e também pelo reconhecimento da sua produção enquanto agricultores familiares”, destacou.

O líder quilombola Marcos Vinícius Ferreira, que é coordenador de Políticas Públicas para Comunidades Quilombolas da Secretaria da Assistência Social e Cidadania (SASC), citou que a comunidade se caracteriza pela produção de alimentos e que, com o PAA, vai incentivar ainda mais a produção e o consumo de alimentos saudáveis. 

Foto: Reprodução

SAF entrega 1,3 mil quilos de alimentos para cozinha solidária no Vale do Canindé

“Uma das maiores características da economia daqui é a agricultura familiar, é a criação de animais de pequeno porte como galinha, porco, ovelha, e a produção de hortaliças, feijão, milho. E nós temos agora a grata satisfação de ter nossa cozinha reconhecida como cozinha solidária, e essa parceria que a gente tem da associação quilombola com as gestões municipal e estadual”, destacou.

Ainda segundo o coordenador, a cozinha foi batizada de “Dona Cumbuca” em homenagem ao Samba de Cumbuca, tradição da comunidade eu que segue sendo preservada pelas novas gerações. Ele citou que as refeições são servidas para os participantes das atividades do centro cultural da comunidade. 

“Em 2014, quando a gente construiu o Centro Cultural, a gente passou a produzir alimentos em mutirão para sentar junto, para comer junto, para falar da cultura, da história da comunidade, e também já trazendo para a nossa comunidade, para a nossa vivência o nome dessa cozinha, que é ‘Cozinha Quilombola Dona Combuca’, que é em homenagem ao Samba de Cumbuca, às nossas mulheres negras que fundaram o quilombo e que trouxeram com elas várias receitas que a gente usa até hoje”, citou.

O agricultor João Filho Santos, um dos beneficiários e que é morador do quilombo Salinas, celebrou ter participado pela primeira vez de uma venda para ao PAA Cozinha Solidária e frisou a qualidade dos seus produtos. 

“Estou aqui com meus produtos, manga, coco, banana, fornecendo aqui pro PAA. A gente fornece um produto de qualidade, sem agrotóxico, fazendo favorecer o meio ambiente sem usar produto químico e levar produto de qualidade para o município e para as pessoas consumirem um produto que, sem agrotóxico, faz bem à saúde. São produtos naturais cultivados aqui mesmo na comunidade Salinas”, disse.